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業務用オーブン

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私たちは、皆様にお役に立つような情報をこのブログでご案内いたします。
株式会社プリズムの遠赤外線オーブン「炭の力」は焼成する素材に合わせて上下ヒーターの温度(熱量)と時間を100種類プログラミングすることができます。野菜・肉・魚のグリルやピザ・フォカッチャ、パンケーキ等、栄養を壊さず、外はカリッ、中はふんわり美味しく仕上げます。
このブログは、多くの「クチコミ」や「お客様の声」を集めたものです。
皆様が業者をお選び頂くときに参考にして頂けますと幸いです。

お客様の声

2018/10/05
ピザショップ開店を予定されている方へ
ピザショップを開店したいと思っていらっしゃる方、必需品のオーブンにはぜひ遠赤外線で焼く「遠赤外線オーブン炭の力」をご検討ください。ピザオーブンにはいろいろな種類があり、本格的にレンガで釜を作り、薪で焼……続きを読む
2018/10/04
優れた機能のピザオーブンみつけました。
ピザを焼くためのオーブンを探していました。イタリアンレストランを経営しているのですが、パスタだけでなくピザも充実させようと思い、せっかくなら新しい優れた機能のオーブンを入れることにしました。厨房器具は……続きを読む
2018/10/03
遠赤外線オーブンでマルゲリータピザを焼きました。
マルゲリータピザは、単純で、生地の焼き上がりがそのまま美味しさに結び付くピザ゙の王道的な商品です。 遠赤外線ピザオーブン「炭の力」で焼成すると最高の美味しさです。表面はカリッと中はもちもちでふわっとソ……続きを読む
2018/10/02
最高のピザ生地見つけました。
今まで私共のカフェでは、焼成済の冷凍ピザ生地を使っていましたが、イマイチ美味しくないので、おいしい生のピザ生地を探していました。焼成済のピザ生地は、少し割高ですがピザソースとチーズとトッピングを乗せれ……続きを読む
2018/10/01
アミューズメント施設で大量のピザが焼けました
アミューズメントでピザショップを開いています。土日祭日はたくさんの人で混雑しています。施設の中には、食堂もありますが、お昼時はかなり混雑して席がとれない状況です。お子様連れなどは、お天気がいい日は外で……続きを読む
2018/09/30
遠赤外線で焼くピザオーブンは最高の出来上がりです
石窯で焼いたピザを召し上がったことがありますか?職人さんがつききりで、細かくケアしているので、美味しいのは当然のような気がします。でも、石窯の設備を作れるのは限られています。スペースも必要ですし、費用……続きを読む
2018/09/29
ピザを最高の美味しさに焼き上げます。
ちょっと地方ですが、とても流行っているカフェがあります。お客様へのやさしさにあふれたお店です。赤ちゃん連れのお客様には、安らぐおむつ替えのスペースを設け、どうしてもたばこを吸いたいお客様には、ちょっと……続きを読む
2018/09/28
遠赤外線のすばらしさを実感してください。
遠赤外線は、人体にもとても良いと言われています。いろいろな遠赤外線を使った温熱治療器にも謳われているように身体を内部からあたため、血行を良くします。身体の「冷え」は全ての病気の原因とまで言われているの……続きを読む
2018/09/27
新しいカフェにはぜひ遠赤外線ナノカーボンオーブンを
新しいカフェを開店するとき、冷凍庫や冷蔵庫、グリル、製氷機その他たくさんの厨房品が必要ですが、今までのありふれたカフェとの差別化を図るには、ぜひ遠赤外線で焼くオーブン「炭の力」の導入を検討してください……続きを読む
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